Froid

Chambre froide, chambre de congélation, cellule de refroidissement et de surgélation, armoire réfrigérée (positive et négative), tour réfrigéré (positif et négatif), saladette, self, congélateur coffre, vitrine service-arrière, vitrine libre-service, machine à glaçons, fontaine à eau, container, cave à vin, arrière de bar.

Groupe logé ou déporté.

Porte pleine ou vitrée.